Além de deixar a comida com um aroma e sabor muito mais especial, são utilizadas também para decorar os pratos e receitas.
Além disso, ajudam a deixar a comida com menos sal, pois o sabor característico que possuem faz com que não seja preciso exagerar na quantidade desse ingrediente durante o preparo do prato
Como são ervas desidratas, é interessante utilizá-las desde o começo da preparação pois assim reidratam e soltam seus perfumes e sabores com mais eficiência.
O tempero ervas finas faz uma diferença incrível quando é acrescentado na preparação de carnes - seja cozida, grelhada ou assada -, sopas e molhos, até mesmo molhos para saladas.
São ótimas para finalizar molhos, cortes de carnes, omeletes, saladas, massas e ensopados.
Experimente polvilhar as ervas finas tempero em peixes, batatas ou vinagretes.
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