O orégano possui uma grande concentração de fibras, vitaminas (A e C), componentes antioxidantes, além de substâncias medicinais. Todas essas propriedades contribuem para o fortalecimento de vários sistemas do organismo: digestivo, imunológico, urinário, respiratório e cardiovascular.
A forma mais comum de usá-lo é para finalizar pratos como massas, saladas, ovos mexidos, saladas e, é claro, a pizza, por exemplo. Porém, uma outra ideia é colocar o tempero em molhos, especialmente aqueles com tomate, nos quais o tempero fica muito gostoso. Além disso, o orégano ainda é perfeito para temperar peixes
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